Kranen uteservering

Spennende planer for Kranen

Colonialen har drevet bakeri og café i Kranen i Solheimsviken siden 2012. Nå renoveres lokalene til nytt restaurantkonsept. 

 

Endelig får vi et fullverdig restaurantkonsept i Solheimsviken - både dag og kveld!

Konseptet for restauranten i Kranen blir i hovedsak "sittende gatemat" ment for å kunne deles. Her legges det vekt på bruk av sesongbaserte råvarer, og opplevelsen skal minne om opplevelsen av å spise sammen rundt et middagsbord hjemme. Menyen består av 6 mindre retter til 155,- per stk., eller 795,- for alle rettene som kan deles. Delingsmenyen serveres i gryter og skåler, og den enkelte forsyner seg selv. Her blir det lav terskel, men høy kvalitet. Vi får også Colonialens berømte planke på menyen, i en utvidet versjon. Med alle rettigheter vil Kranen fungere som et yndet samlingspunkt for kolleger og vennegjenger - og på en varm sommerdag kan du nyte utendørs servering. 

I forbindelse med ombygging til det nye konseptet vil Colonialen Kranen holde stengt frem til medio april. 

Vi gleder oss til nyåpning! 

Følg utviklingen på vår Facebook-side.